مواد غذایی مفید برای کم کاری تیروئید
کم‌کاری تیروئید یکی از اختلالات شایع غده تیروئید است که باعث کاهش تولید هورمون تیروکسین (T4) و تری‌یدوتیرونین (T3) می‌شود و عملکرد متابولیسم، انرژی و سلامت عمومی را تحت تأثیر قرار می‌دهد. مصرف مواد غذایی غنی از ید، سلنیوم، روی و آنتی‌اکسیدان‌ها به‌عنوان مکمل مؤثر درمان دارویی، می‌تواند به تنظیم بهتر هورمون‌های تیروئید کمک کند. در این راهنما، با معرفی منابع غذایی مفید، نکات کاربردی و تصویری همراه می‌شوید.
منابع یُد برای تولید هورمون تیروئید
ید عنصر کلیدی برای تولید هورمون‌های تیروئید است. مصرف متعادل آن می‌تواند به بهبود کم‌کاری تیروئید کمک کند.
-
نمک یددار، ماهی‌های دریایی و جلبک‌ها
-
مصرف متعادل، با توصیه پزشک، ضروری است.
سلنیوم : یاریگر تبدیل هورمون‌ها
سلنیوم به تبدیل T4 به T3 کمک کرده و خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد:
-
محبوب‌ترین منبع: تخم برزیلی – فقط ۱ تا ۲ عدد در روز کافی است.
-
منابع دیگر: ماهی، تخم‌مرغ، حبوبات.
پروتئین و روی (Zinc)
روی به ساخت و تعادل هورمون‌های تیروئیدی کمک می‌کند:
-
منابع: گوشت کم‌چرب، مرغ، حبوبات، مغزها به‌ویژه بادام.
آنتی اکسیدان‌ها و فیبر
میوه‌ها و سبزیجات پرآنتی‌اکسیدان برای مبارزه با التهاب مفیدند:
-
توت‌ها، سیب‌زمینی شیرین، سبزیجات برگ سبز.
نکات کاربردی تغذیه ای برای بیماران
-
صبحانه متعادل، با فاصله از داروی تیروئید مصرف شود.
-
مصرف زیاد سویا یا سبزیجات خام کلمی ممکن است جذب ید را کاهش دهد، اما با پختن، این اثر کاهش می‌یابد.
-
رژیم متنوع و غنی از مواد مغذی را دنبال کنید.
