تغذیه در کم کاری تیروئید | بهترین و بدترین غذاها برای بیماران

تغذیه در کم کاری تیروئید

کم‌کاری تیروئید باعث کاهش متابولیسم بدن می‌شود و بسیاری از بیماران با علائمی مثل خستگی، افزایش وزن، یبوست و خشکی پوست مواجه می‌شوند. در کنار دارو (لووتیروکسین)، تغذیه صحیح نقش مهمی در بهبود علائم و کیفیت زندگی دارد.

مواد غذایی مفید در کم‌کاری تیروئید

  1. غذاهای سرشار از ید

    • ماهی‌های دریایی (ماهی آزاد، سالمون، ساردین)

    • میگو و جلبک دریایی (در حد تعادل)

    • تخم‌مرغ (زرده)

  2. مواد حاوی سلنیوم (برای عملکرد آنزیم‌های تیروئیدی)

    • آجیل برزیلی

    • تخمه آفتابگردان

    • ماهی تون، قارچ

  3. روی (Zinc)

    • گوشت قرمز کم‌چرب

    • حبوبات (عدس، نخود)

    • دانه کدو

  4. فیبر کافی

    • میوه‌ها (سیب، گلابی، توت‌ها)

    • سبزیجات تازه

    • غلات کامل (نان سبوس‌دار، جو دوسر)

  5. آب کافی

    • برای کاهش یبوست و بهبود متابولیسم

مواد غذایی که بهتر است محدود شوند

  • سویا و محصولات سویا (می‌تواند جذب دارو را کم کند)

  • کلم، بروکلی، شلغم خام (گواتروژن‌ها – بهتر است پخته مصرف شوند)

  • فست‌فود، غذاهای پرچرب و قندهای ساده (باعث افزایش وزن می‌شوند)

  • چای و قهوه بلافاصله بعد از مصرف لووتیروکسین (جذب دارو را کاهش می‌دهد)

جدول مواد غذایی مفید و مضر در کم‌کاری تیروئید

دسته‌بندی مواد غذایی پیشنهادی ✅ مواد غذایی که باید محدود شوند ❌
غذاهای دریایی و یددار ماهی سالمون، ساردین، میگو، جلبک دریایی (در حد تعادل) مصرف بیش از حد نمک یددار و جلبک‌ها
پروتئین و سلنیوم آجیل برزیلی، تخمه آفتابگردان، ماهی تون، قارچ گوشت‌های فرآوری‌شده (سوسیس، کالباس)
روی (Zinc) گوشت قرمز کم‌چرب، عدس، نخود، دانه کدو فست‌فود و غذاهای چرب و سرخ‌کردنی
میوه‌ها و سبزیجات سیب، گلابی، توت‌ها، هویج، سبزیجات پخته‌شده کلم، بروکلی، شلغم خام (بهتر است پخته شوند)
غلات و فیبر نان سبوس‌دار، جو دوسر، برنج قهوه‌ای برنج سفید، نان‌های صنعتی و شیرینی‌جات
نوشیدنی‌ها آب کافی، دمنوش‌های گیاهی ملایم چای و قهوه بلافاصله بعد از لووتیروکسین
سبک زندگی وعده‌های منظم، فعالیت بدنی ملایم پرخوری، خوردن غذا بلافاصله بعد از دارو

نکات کلیدی در سبک زندگی

  • دارو را همیشه صبح ناشتا با یک لیوان آب بخورید و حداقل ۳۰ دقیقه بعد غذا بخورید.

  • وعده‌های غذایی را سبک و منظم انتخاب کنید.

  • فعالیت بدنی ملایم (پیاده‌روی، یوگا) به کنترل وزن و انرژی کمک می‌کند.